Feine salatsauce für nüsslisalat
Frisch gepresster Zitronensaft sorgt für eine belebende Frische
Gutes Olivenöl bildet die Basis für eine leichte und dennoch geschmackvolle Vinaigrette
Eine winzige Menge Honig mildert die Intensität des Senfes
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer dürfen natürlich nicht fehlen
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Ein Prise Zucker gleicht die Säure aus und rundet den Geschmack ab
Manche mögen auch ein paar Tropfen Walnussöl für ein nussigeres Aroma
Ein Hauch von Dijon-Senf verleiht der Sauce eine angenehme Schärfe
Dieses einfache Dressing für Thunfischsalat wird unkompliziert im handumdrehen zubereitet und passt durchaus auch zu anderen Salatsorten leckere Einfache Salatsosse Rezepte für dich gefunden!.
Fein gehackte Schalotten verfeinern das Aroma subtil
Die Sauce sollte nicht zu dominant sein, um den Eigengeschmack des Nüsslisalat zu erhalten
Ein sanftes Vermischen sorgt dafür, dass jede Blüte gleichmäßig umhüllt ist
Für den feinen Nüsslisalat der saisonal im Winter serviert wird, kann besonders gut zu dieser süss-säuerlichen Vinaigrette angerichtet werden.